Een tijdje geleden schreef ik me in voor deze swap van Happy Talk. Afgelopen vrijdag verstuurde ik mijn pakje en gisteren vernam ik dat het aangekomen was bij mijn swapmaatje en dus kan ik er hier nu ook een logje over schrijven.
Toen ik over de swap las en mij inschreef, had ik dadelijk al een idee als concept voor de receptenbundel. Maar naarmate de weken voorbij gingen, veranderde ik een paar keer van idee. Aan ieder idee leek iets te mankeren. Het was niet helemaal zoals ik het wilde, zelfs mijn oorspronkelijke plan was radicaal aan de kant geschoven.
En dan was ik op een dag bezig met brood bakken, iets wat ik wel om de twee dagen doe. Ik was wat in mezelf aan het denken over brood bakken en dagelijks brood, enz. En mijn gedachten dwaalden dan verder en verder want ik was ook in mijn hoofd al aan het denken over de menu van de volgende week. Ik bedacht me dat ik toch regelmatig bepaalde gerechten laat terugkomen enz. Afin, op een gegeven moment kreeg ik dan een ingeving. Als ik nu eens een receptenbundel maak op basis van onze dagelijkse keuken. Wat komt hier dagelijks op tafel? Bij uitbreiding kwam er ook de niet zo dagelijkse keuken bij. Wat maak ik als het wat extra mag zijn. Als ik meer tijd heb.
Ik ben dan beginnen schrijven. Niet alleen schreef ik de recepten neer, maar ook meer uitleg over het waarom van de recepten, herinneringen aan vroeger, waar ik de recepten haalde, ... En dit dan opgesmukt met foto's.
Hoeveel recepten er precies in staan, weet ik eigenlijk zelfs niet. Ik heb ze niet geteld. Meer dan 15 in ieder geval wel.
Ik ben tevreden over het resultaat. Ik hoop dat Octavie dat ook is.
2 opmerkingen:
En óf Octavie dat ook is:)
Leuk zeg!!!!
Wij bakken hier sinds kort ook weer ons eigen brood en ik vind het heerlijk!!
Wat ik zo grappig vind is ,dat ik merk dat het steeds beter lukt. Is dat ook jou ervaring? groetjes Else
Een reactie posten