Brunch

Een brunch vind ik toch zo'n plezante manier om volk over de vloer te krijgen.

Je maakt het zo duur of goedkoop als je wil, je steekt er veel of weinig tijd in. Omdat je niet heel de tijd in de keuken moet staan, kan je gezellig meebabbelen met de gasten.

En zo'n tafel vol met lekkers, dat is toch altijd een plezier om te zien.

Deze week ...

De week begon rustig. Ik voelde me niet helemaal goed maandag, had keelpijn en hoofdpijn en dus hielden we twee rustdagen waarin enkel het hoogstnodige werd gedaan.

Woensdagmorgen kwamen neefje en nichtje. Neefje bleef logeren, nichtje werd 's avonds opgehaald. Op vraag van Dochter aten we home made kipnuggets. Die zijn erg makkelijk te maken, heel lekker en beter dan het diepvriesspul uit de winkel of van de frituur.

Je snijdt kipfilet in reepjes, paneert de reepjes achtereenvolgens in bloem, ei en broodkruim en bakt ze in een bodempje olie. Het broodkruim maken we ook zelf van (oud) wit brood, lekkerder dan het paneermeel uit een pakje.

En het helpt ook als je enkele enthousiaste kinderen hebt om het smossige paneerwerk te doen;

De voorbije dagen was het weer niet zo schitterend en werd er voornamelijk binnen gespeeld. We hebben de lego onlangs maar weer eens bovengehaald. Dochter had al een heleboel lego, maar speelde er de laatste jaren weinig mee. Tijdens de verhuis hebben we het merendeel van het speelgoed, datgene waar Dochter niet meer mee speelde, weggedaan. Maar lego en playmobil hebben we toch gehouden. Gelukkig maar, want de laatste dagen wordt er met bijna niets anders gespeeld.

Om te vermijden dat de lego de hele woonkamer gaat overnemen, is de afspraak dat alles wat op de tafeltjes staat, mag blijven staan (toch nu in de vakantie), maar de vloer moet 's avonds vóór het slapen gaan wel terug vrij zijn. En dat lukt goed.

Ik ontdekte ook nog iets leuks deze week. Een hele tijd geleden kreeg ik van een vriendin 4 peperplantjes. Ik plantte ze in 2 bakken, zette ze op de vensterbank in de keuken, regelmatig kregen ze water en ze groeiden als kool. De planten werden groot en er verschenen veel bloemetjes. Maar geen pepertjes. Ik begon al te vrezen dat ik peperloze peperplantjes had, maar deze week ontdekte ik dan toch de eerste vruchtjes.

Vandaag is er de straatBBQ, de ideale manier om alle buren eens te leren kennen. Onze naaste buren kennen we ondertussen wel, nu is de rest van de straat aan de beurt. En morgen is er een familiebijeenkomst, de Kermis is in 't dorp...

Zo, nu even doordoen en dan zijn ook de minder leuke karweitjes gedaan. De strijk heb ik vanmorgen gedaan, er moet nog gewassen en afgewassen worden....

Volk over de vloer

Gisteren kwam deze dame met haar drie zonen op bezoek. De kinderen hebben zich heel goed geamuseerd. Haar oudste zoon en Dochter konden het in ieder geval heel goed samen vinden. Op een gegeven moment lag er, letterlijk, een hoop kinderen op de vloer.

De kinderen hebben gespeeld, rode bessen geplukt, bosbessen geplukt, frambozen geplukt, héél veel munt geplukt. En alles ook geproefd natuurlijk.

Het was de bedoeling dat wij, de mama's, zouden handwerken. Daar is niet zo veel van in huis gekomen, we hebben vooral genoten van de zon en de spelende kinderen.

Het was even spannend toen de wind ons groot terrasscherm (4m x 5m) oppakte en op zijne zijkant zette. De rest van de namiddag hadden we een gigantisch scherm op het terras liggen.

Rond 16u waren de kinderen moe. En de mama's ook. Dus vertrokken onze gasten, wat voor een paar tranen zorgde bij Dochter. Maar de belofte dat ze zeker nog eens komen spelen, maakte al veel goed.

Volk over de vloer

Namiddag kwam deze dame samen met een deel van haar kroost op bezoek. Dochter en ik hadden ons deze voormiddag dan ook ijverig beziggehouden met het bakken van lekkers allerhande.

Pizzabroodjes:

Cranberrykoekjes:

Koekjes met chocolade:

Het was een gezellige namiddag. De kinderen hebben zich geamuseerd. De mama's hebben zich geamuseerd. Er werd zelfs wat gebreid en gefröbeld.